Instruções:
1. Prepare o creme de baunilha:
Em um pote, misture 500 ml de leite condensado com essência de baunilha.
Dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho em uma pequena quantidade de leite condensado para evitar grumos e adicione à mistura anterior.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que derreta. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns instantes.
2. Prepare a cobertura de chocolate:
Aqueça os outros 500 ml de leite condensado em fogo baixo e adicione a barra de chocolate picada. Retire do fogo até que derreta completamente.
Misture bem o creme. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns instantes.
3. Monte a sobremesa:
Em uma forma refratária, coloque uma porção de bolo no fundo.
Adicione uma camada de creme de baunilha e espalhe uniformemente.
Repita o processo alternando as camadas de bolo e creme de baunilha até preencher a forma, deixando espaço para a cobertura de chocolate.
Adicione a mistura de chocolate à última camada de bolo e cubra toda a superfície.
4. Refrigere:
Deixe a sobremesa na geladeira por menos de 4 horas, até firmar.
5. Sirva:
Corte em porções e sirva gelado. Aproveite esta deliciosa sobremesa!
Se desejar personalizar, você pode adicionar frutas ou outros itens entre as camadas.
