Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 120 minutos
Tiempo de cocción: 105 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Ingredientes para preparar Guiso de Lentejas con Chorizo
500 gr. de lentejas pardinas
2 dientes de ajo
4 zanahoria
2 cebollas
Una cucharadita de pimentón dulce
Una hoja de laurel
Sal
Pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
2 tomates
Un pimiento
Un hueso de caña
Una morcilla
2 chorizos
Un cuarto de hueso de jamón
Agua
Cómo preparar Guiso de Lentejas con Chorizo
El guiso de lentejas con chorizo está delicioso. Este guiso es un plato tradicional de la gastronomía española. Contiene hierro y otros nutrientes que, como plato de legumbre, le hacen tener un papel destacado en nuestra dieta. Si te gusta la cocina de siempre, te encantará. Rico no… ¡riquísimo!
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