Uno de los alimentos más letales del mundo es consumido por quinientos millones de personas, y su gran popularidad puede explicar su reputación mortal si no se prepara correctamente.
Cuando decimos que es “el alimento más letal del mundo”, realmente nos referimos a la comida, ya que hay muchas otras cosas más mortales que podrías estar comiendo y que no forman parte de tu dieta.
No muchos de los alimentos que llegan a nuestros platos pueden matarnos, pero te sorprendería saber cuántas personas consumen lo que se considera uno de los “alimentos más letales del mundo” (Imagen de Getty Stock).
Hay muchas cosas en este mundo que podrías comer que te matarían muy rápidamente, pero esas no suelen ser alimentos habituales en la mesa.
No muchas cosas que aparecen en nuestros platos pueden matarnos, pero te sorprendería saber cuántas personas comen lo que se considera uno de los alimentos más mortales del mundo.
No son muchas las cosas que aparecen en nuestros platos las que pueden matarnos, pero te sorprendería saber cuánta gente come lo que se considera uno de los “alimentos más letales del mundo”.
Sin embargo, algo llamado yuca es un alimento básico que consumen 500 millones de personas y del que se producen cientos de millones de toneladas cada año para el consumo.
Es una planta que prospera en climas tropicales y que es originaria de Sudamérica, aunque actualmente Nigeria es el principal productor mundial.
La yuca es un alimento popular y forma parte de la dieta básica de quinientos millones de personas, pero las raíces, la cáscara y las hojas de la planta son peligrosas si se consumen crudas, ya que contienen sustancias tóxicas que pueden producir cianuro de hidrógeno.
Las variedades más dulces de yuca pueden contener tan solo 20 mg de cianuro por kilogramo, pero entre las cepas más amargas esa cifra puede aumentar hasta 1000 mg de cianuro.
La yuca es un alimento básico para 500 millones de personas, pero algunas partes de la planta son tóxicas.
La Organización Mundial de la Salud estima que la intoxicación por yuca mata a unas 200 personas al año, por lo que, si bien puede figurar entre los alimentos “más letales del mundo”, el número de personas que la consumen regularmente y no sufren ningún daño es realmente muy elevado.
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