Pastel frio de galletas Maria

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Ingredientes
2 pacotes de bolos estilo Maria (ou qualquer bolo de sua escolha)
1 litro de leite condensado (dividido em duas partes)
1 leite condensado (397 g)
3 colheres de sopa de amido de milho
1 barra de chocolate para decorar (aproximadamente 150 g)
1 xícara de creme de leite ou calda líquida
1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:
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