La confusión surge de la diferencia entre las definiciones culinarias y las definiciones científicas.
En la cocina, los alimentos suelen clasificarse según su sabor y cómo se utilizan en las recetas.
Los alimentos dulces suelen llamarse frutas.
Los alimentos salados suelen llamarse verduras.
Según ese criterio, los tomates suelen considerarse verduras.
En ciencia, sin embargo, la clasificación se basa en la estructura y la reproducción de las plantas. Dado que los tomates contienen semillas y se desarrollan a partir de flores, son frutas independientemente de su sabor.
Desafío final
Ahora que ya sabes la respuesta, aquí tienes otra pregunta:
Si los tomates son frutas, ¿qué pasa con los pepinos, las calabazas, los pimientos, los calabacines y las berenjenas?
Aunque parezca mentira, todas ellas son frutas también desde un punto de vista botánico.
Esa sencilla imagen del cuestionario nos deja una lección interesante: a veces, las respuestas que usamos a diario son diferentes de las que nos da la ciencia. Y eso es precisamente lo que hace que preguntas como esta sean tan divertidas.
Para ver las instrucciones de cocina completas, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIRLO con sus amigos en Facebook.
